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台灣台南素有『美食之都』美名，
府城館美食事業公司成立於2004年，
以專業開發行銷即餐即食的台灣健康美味美食料理為主，
旗下之SABAFISH已是台灣虱目魚創新開發行銷第一品牌，
自許為虱目魚美食提案家，
期許虱目魚這台灣傳統之特色產物能夠在Sabafish府城館 努力之後讓虱目魚『魚躍龍門』，
熱賣商品有虱目魚粥、虱目魚丸、虱目魚水餃、虱目魚精等
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| 2009年更轉型跨足保健美妝領域創立『SabaQueen』品牌 與台肥生技中心合作開發萃取虱目魚鱗之膠原蛋白， 發展虱目魚膠原蛋白保健美妝系列產品， 台肥生技中心擁有目前台灣最大的膠原蛋白生產工廠， 且其技術是技轉自水 試所之專利技術， 其製程是安全且可將膠原蛋白分子量降至最低，達到勝肽級； 讓台灣優質產品走出國際， 站上世界舞台更是府城館成立一直以來努力的目標。 |
更精采內容，請參觀:http://sabafish.healthknowhow.net/ 
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